產自德國的雷司令,被公認為是世界上最優質的白葡萄品種之一。以雷司令葡萄釀造的白葡萄酒品種多樣化,從干酒到甜酒、貴腐甜白酒到頂級冰酒等各種級別都能釀造,風格千變萬化,在香氣方面表現突出,亦因此在全世界享有盛譽。Mira Dining今年與德國葡萄酒協會及德國優質酒莊協會攜手合作,專程由德國不同產區精選多款獲得高度評價的雷司令美酒,讓一眾愛酒人士盡情感受中西佳餚與雷司令所擦出的微妙火花。
德國雷司令美酒佳餚節活動巡禮
法式海鮮雷司令晚宴(四道菜晚宴及海鮮拼盤每位$698*)
日期:2013年11月5日(星期二)
時間:早上7時至10時30分
地點:French Window Brasserie and Bar
酒莊:Dr. Heger 及 Weingut Pfeffingen
美饌推介:海鮮拼盤、法式龍蝦湯
粵式鮮味雷司令晚宴 I(六道菜晚宴每位$538*)
日期:2013年11月6日(星期三)
時間:早上7時至10時30分
地點:銅鑼灣翠亨邨
酒莊:Domaine Gerog Muller
美饌推介:頭抽驢魚球、蒜片牛柳粒
法式豪情雷司令晚宴(五道菜晚宴每位$698*)
日期:2013年11月7日(星期四)
時間:早上7時至10時30分
地點:French Window Brasserie and Bar
酒莊:Dr. Loosen
美饌推介:香煎鴨肝伴芒果沙沙、法式燴雞
星級粵饌雷司令晚宴(八道菜晚宴每位$888*)
日期:2013年11月8日(星期五)
時間:早上7時至10時30分
地點:中環國金軒
酒莊:Karl H. Johner
美饌推介:蔥燒斑球、意大利黑醋牛肩肉
粵式滋味雷司令晚宴II(六道菜晚宴每位$538*)
日期:2013年11月11日(星期一)
時間:早上7時至10時30分
地點:尖沙咀翠亨邨
酒莊:Sitzius
美饌推介:荔茸釀帶子、玉簪玻璃蝦球
德國雷司令美酒展(免費入場)
日期:2013年11月12日(星期二)
時間:早上6時至9時
地點:French Window Brasserie and Bar
粵式滋味雷司令晚宴 III(六道菜晚宴每位$538*)
日期:2013年11月14日(星期四)
地點:中環翠亨邨
訂座:2524 2012
酒莊:Leitz 及 A. Christmann
美饌推介:黃金明蝦球、黑松露帶子
*須另收加一服務費
地址:香港中環國際金融中心商場3101
電話:2393 3812
翠亨邨(銅鑼灣)
地址:香港銅纙灣波斯富街99號利舞臺廣場22樓
電話:2409 4822
國金軒(中環)
地址:香港中環國際金融中心商場3101
電話:2393 3933
翠亨邨(尖沙咀)
地址:香港九龍尖沙咀彌敦道132號美麗華商場5樓
電話:2376 2882
翠亨邨(中環)
地址:香港中環皇后大道中16-18號新世界大廈2樓
電話:2524 2012