除了意大利芝士餅及意大利飯布甸等傳統的意大利甜品外，更有新穎的意大利鮮番茄慕絲餅。甜品師傅特別以創新風格烹調番茄 – 這款意大利菜式常用的食材，以鮮番茄肉製成酸酸甜甜的慕絲，內層更配上士多啤梨果凍，味道獨特，令人一試難忘；其他創新推介還有意大利鮮果薄餅及甜品塔！前者是於自家製作的薄餅皮上鋪滿多款時令鮮果、杏仁片及榛子碎，帶來視覺及味覺的雙重享受；後者一次過展示四款精緻甜品於特設的甜品架上，包括泡芙、馬卡龍、自製松露朱古力及士多啤梨配朱古力。
除了甜品外，其他精選推介包括番茄水牛芝士配羅勒香草油，這是一款傳統的意大利沙律，以球狀的水牛芝士配新鮮車厘茄及羅勒葉，伴以香草油同吃，清新怡人。自家製的菠菜芝士介子雲吞配白菌忌廉汁，以菠菜及芝士作雲吞餡料，簡單配上以鮮蘑菇及風乾菇菌製作而成的白菌忌廉汁，讓人吃了也不會太滯膩。而什錦海鮮薄餅，餅底入口脆而中間柔軟，再加上多款海鮮，如魚柳、鮮蝦、魷魚及蜆肉，口感豐富。今個週末，相約三五知己來享受悠閒的下午茶甜品自助餐吧！
週末「意式風情」甜品自助餐
| 推廣期： | 即日起至2013年6月30日 |
| 供應時間： | 逢星期六、日及公眾假期，下午3時30分至5時30分 |
| 價目： | 每位HK$128 (另加一服務費) |
| 特色推介： | 精美甜品：
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V bar & lounge
地址：香港尖沙咀麼地道71號富豪九龍酒店地下
訂座電話：2313 8788
