「麗豪團年春茗宴」包括多款充滿意頭的傳統賀年菜式,每席只須$4,988*起,席間無限供應啤酒及汽水、免收洋酒開瓶費、專人拍攝即影即有相片服務等多項優惠。
傳統意頭賀年菜式包括:
金獎茶皇雞
酒店得獎招牌菜式,選用甘香的茶葉及一級的鮮雞煙燻而成,屬大廚心思之作。
金豬展紅袍
自家燒製原隻乳豬,外皮脆薄,肉味濃郁,質地鮮嫩,喻意家肥屋潤。
發財好市大利
喻意新一年生意順景,財源滾滾來。
鮑汁蝦子燜伊麵
喻意長壽的伊麵在新一年為大家帶來健康氣息,加上名貴的鮑汁及蝦子,亦喻意豐衣足食。
鴻運團圓露
傳統的紅豆沙豆味香濃,質感幼滑,配煙韌的芝麻湯圓,喻意一家團圓。
另外,中菜廳富豪坊亦推出兩款「新春團年盆菜」,適用於堂食及外賣,價錢只需$988起,齊以傳統圍村風味慶祝佳節!
發財鮑魚盆菜
選用原隻蠔皇鮑魚(十二隻) 、海參、花膠及玉掌等珍貴材料,配合自家脆皮燒腩肉、甘香燒鵝、嫩滑貴妃雞、生中蝦、豬腳仔、家鄉鯪魚球、柱甫、髮菜、蠔豉、北菇、蘿蔔、枝竹、蓮藕,是佳節歡聚矜貴之選。
六位用$1,688,十二位用 $3,088
鴻運圍村盆菜
大廚巧手自家脆皮燒腩仔、甘香燒鵝、嫩滑貴妃雞,配上滋潤花膠、玉掌、生中蝦、柱甫、家鄉鯪魚球、髮菜、蠔豉、北菇、蘿蔔、枝竹、蓮藕,極具傳統圍村風味。
六位用$988,十二位用$1,988
富豪坊
地址 沙田大涌橋路34-36號麗豪酒店2樓
電話 2132-1011