來到香港再開店，轉而主打親民、家常的日式料理。新鮮蔬菜、肉類就向本地供應商取貨，基本調味料如醬油、天然鹽等則沿用日本貨，甚至每日自製上湯、醬汁。簡單的「一日野菜暖沙律」，已能滿足成年人一天應進食的蔬菜分量；即叫即煮的惹味咖喱飯，咖喱汁原來加入了雜菜蓉增加纖維，伴碟的也是番薯南瓜粟米飯。這裏還有地道佐酒小食、拉麵等選擇。店舖也特別選用無害陶瓷、以稻糠製成的天然餐具，貼心得很。
坐忘 Camper's
地址：鰂魚涌濱海街 13 號中興大廈地下
電話：2668 6613
(原文摘自《U Magazine》文：silva 圖：ki)
