店子有二十多款黑、白朱古力選擇，可可成分由 45% 至 62% 都有，平均售 $120/100 克。店主 Kathie 推介店內的 Praline 及酒心朱古力，前者果仁味香濃，後者有威士忌、冧酒、杏仁酒等酒心，酒味跟朱古力很配合，易吃順喉。朱古力以外，尚有數款適合襯朱古力吃的葡萄酒選擇，例如 Muscat 葡萄做的酒，花香及果香突出，跟帶甜的朱古力很夾。
店內不時會舉辦朱古力配葡萄酒 tasting，以不同的朱古力配紅、白、甜及香檳飲，有朱古力及葡萄酒試，十分專業。
Valentino Chocolatier
地址：西貢福民路 22 - 40 號地下 24 號舖
電話：2686 9044
(原文摘自《U Magazine》文：Coffee、linus 圖：Sky)
