其他主菜選擇計有全年皆深受歡迎的阿「甘」蝦大薈(包括炸天婦羅大蝦、炸鮮蝦、「甘」黃椰絲蝦及灼凍蝦);炭燒頂級美國西冷牛扒配鮮烤香草牛油蝦串伴薯蓉;以及香煎魚配薯蓉及龍蝦汁。
此聖誕晚宴有三道佳餚,賓客可先細呷金黃奪目的氣泡酒,然後於凱撒沙律配烤雞胸肉、卡真牛油煎嫩蝦及特色辣汁雞柳配藍芝士汁三款頭盤之中任擇其一。
最後,賓客可享用咖啡或茶,以及由行政總廚Frank所精心設計的「特色聖誕甜品」── 飾以雲呢拿糖霜、士多啤梨醬及聖誕樹裝飾的杯裝蛋糕,為美宴畫上完美句號。
阿甘蝦餐廳定位為主題家庭餐廳,體現電影史上最深受愛戴的經典角色阿甘及其「最好最好的朋友」布巴的精神和樂觀性格。其焦點美食包括採用不同方式烹調的鮮蝦,還有精選海鮮、得獎的秘製豬仔骨,以及令人難以抗拒的傳統美式甜品。
阿甘蝦餐廳
地址:山頂山頂道128號凌霄閣3層304-305號鋪
電話:2849 2867
(文:koey、圖:商戶提供)