環境舒服，菜式亦有驚喜，廚師 Chef Tiger 曾分別替泰國和西班牙皇室掌廚，首次來港獻技，將皇室菜如馬沙文咖喱羊腿帶到香港，店內所有醬汁和咖喱，都使用新鮮香料自家製，令味道更加精緻，有層次得來富口感。菜式地道考究，又精緻穩陣。店內偌大的 Open Kitchen 便是 Chef Tiger 的舞台，動作明快細心悅目，好一處灣仔的秘密淨土！
Koh Thai地址：灣仔船街 18 號 9 號舖 1 樓電話：3160 8535
(原文摘自《U Magazine》文：Cora、圖：Ken)
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