個性小炒

發佈: 2010.11.23
文:


星級食家:山區麵包王
食家簡介:經常去山區工作,又鍾意食麵包,所以叫自己做山區麵包王。國內山區好多時真係無啖好食,所以出完差返哩,特別覺得晌香港真好,乜都有得食!更重要係,叫自己更珍惜每次飲飲食食,因為山區好多人都唔多夠食!

一心一意嚟品香試佢嘅招牌嘢,不過,有少少失望咁啦,可能期望大咗啩!佢係茶餐廳格局,左右兩排卡位,中間放圓枱,雖然唔算地踎嘅,但地方就稍為比較逼狹。7:30pm都未係好多人,但到咗8:00pm眨吓眼就差唔多爆晒場!叫咗4個菜:生沙龍鳳球(見都好多食評讚,所以一心一意走嚟試吓佢),仲有鍋貼小棠菜、西蘭花花枝帶子同琵琶豆腐,加埋個食晚飯就會送嘅例湯(但阿姐話送完就無喎)!

生沙龍鳳球
係將雞翼起骨,泡泡油加沙律醬兜炒,夏天食就幾好,酸酸哋夠醒胃,可以扒多兩碗飯添,而且大啖大啖肉,食得爽,頗出色!

鍋貼小棠菜
比想像之中無咁正,用蝦膠加埋刴碎嘅小棠菜做餡,搓壓扁成一大塊再沾上粉漿,然後底部加塊紫菜脆炸。咬落較為油膩,而且,蝦膠唔多彈牙,雖然有特色,但唔算好好食!

西蘭花花枝帶子,琵琶豆腐
算做得有水準嘅小菜,不過無乜驚喜。份量OK,所以,以咁嘅環境同服務,價錢都算係可以!

唯一出問題係計錯數,叫咗4個餸,加3碗靚仔,加埋一,收我成三百幾,查一查單原來計多咗1個餸同1碟通菜,認真誇張,都唔知有心定無意啦,但老闆二話不說say sorry之外,即刻重新計過張單,唔會向你問長問短,駁來駁去計錯個兩個菜係有叫定無叫,算加番啲印象分,所以,食乜都好,真係要睇單架,穩陣啲最好拎埋張底單走添!

用餐日期:2010年08月19日
食家評分:
味道***
服務***
環境***
價錢****

品香樓中西風味餐廳
地址:石硤尾南山邨南豐樓平台商場204-205平台, 210-213號平台
電話:2778-8791

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