東北餃子有芹菜豬肉、韭菜豬肉、番茄蛋、三鮮等多款餡料選擇，特點是比一般餃子大隻，皮厚而中間薄，餡料多、鮮味十足。加上柯打後，由經驗的北方人師傅即包即烚，更加新鮮熱燙。大廚江師傅曾主理外省菜 30 多年，故餐牌中也有川爆牛肉、口水雞、辣子雞丁等四川菜式，夠晒多元化。
龍鳳餃子店地址：灣仔謝斐道 243 號地下電話：9602 7770 9718 1889
(原文摘自《U Magazine》文：麗晴、圖： Nova)
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