隆濤院:懷舊點心

發佈: 16-11-2010 00:00
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有幾懷舊?
想找家優雅又富中國懷舊特色的地方與友人歎一盅兩件,位於 Hullet House 內四合院設計的隆濤院,應最合心意。先是富中國特色的裝潢,分別是主廳、茶室及廂房都是深木的深色主調,桌椅、門扉及拱門都是大宅門般的高雅,置身其中歎茶,自有一番古氣盅然。

必吃懷舊美食:
環境妥當,絕佳的點心配搭才最得人心,餐廳特別以懷舊點心作招徠,如足6両的雞球大包、鮮豬燒賣、鮮筍蝦餃皇等。另外點心總廚莫師傅花心思鑽研的點心,中西日融和,單是一道翡翠和牛滑腸粉,用上澳洲 A4 和牛,輕易成為全店最貴的點心;而以茶盅盛載的海鮮蘿蔔糕,蘿蔔切成粗條混入帶子、蟹肉、鮮蝦等,鹽份較少,味道清甜,賣相吸引。本是大家食慣的叉燒酥,卻加入美國蘋果,味道出奇絕配,鬆化牛油酥皮,一口清甜滋味。

隆濤院
地址:尖沙咀廣東道 2A Hullet House
電話:3988 0107

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