法國葡萄酒世界知名，由於土壤和氣候條件有別，不同產區生長的葡萄，就算以同一種釀酒方法和貯酒木桶，其風格和味道也會不同，因此在飲用葡萄酒之前，不妨先了解葡萄生長的地理環境，從而掌握更多葡萄酒的微妙之處。
1. 香檳區 Champagne
毗鄰巴黎以北，以出產花香撲鼻、具有細致和圓潤酒質的「香檳」聞名。
2. 盧瓦爾河谷區 Loire Valley (VALLEE DE LOIRE)
盧瓦爾有「法國花園」之稱，出產的酒帶青草及果仁香味，入口果香鮮明突出，酸度較高。白酒、紅酒及氣泡酒，就像河流兩岸的風光一樣多姿多彩，這兒百餘座的大小古堡各具特色，當中的香波堡和雪濃梭堡更是極具名氣的城堡。
3. 波爾多 Bordeaux
法國最出名的紅酒產地，出產的紅酒顏色有如美麗的紅寶石，酒味較醇郁濃厚。這兒亦釀造出色的乾白酒與貴腐甜酒。
4.朗格多克魯西雍 Languedoc-Roussillon
這區長時間被陽光照射，故多出產酒精含量較高、質地柔順易入口且濃郁豐厚的美酒。
5.阿爾薩斯 Alsace
緊鄰萊茵河，風光秀麗，所出產的白酒從清淡乾身到豐富馥郁，與當地史特拉斯堡那些特地配上不同顏色的半木造風子，有著如出一轍的風情。輕巧的紅酒與汽酒亦有在這區出產。
6.布根地 Burgundy (BOURGOGNE)
位於中部的郊區，幾乎只能由Pinot Noir這單一葡萄品種釀製紅酒，出產世界上最昂貴的紅酒，以柔滑馳名。
7.隆河丘 Rhone Valley (VALLE bu RHONE)
位於法國的東南部，擁有漫長歷史的產區，羅馬人早於公元1世紀已在此種植葡萄。這兒除了可找到精彩的紅酒外，更有別緻的白酒與甜酒。
8.普羅旺斯 Provence
位於法國南部沿地中海一帶，充足陽光令葡萄含有較多糖份，糖轉變為酒精，使這裡的酒糖度平均比北方的酒高出一、兩度，清爽不甜的玫瑰紅酒是此區的特色出品。
