店內的設計風格改以金、銀、粉紅色為主調。餐廳入口掛上了一系列以招牌菜普通話拼音為主題的中國當代藝術創作，還有多個粉紅色配白色的金屬屏風，細心一看，可在屏風上找到電車、各大名店 Logo 等，幽默有趣。
餐廳推出多款專為新店而設的菜式，還特意增加了不少名貴食材，如鵝肝、海鮮、花膠等，配搭新派烹調方法。小籠包除了原來的手剁豬肉外，還加入了澳洲鵝肝。傳統蝴蝶包的餡料總離不開蜜汁火方，但在這裏卻嘗到了味道清新的小茴香燒肉。
當然在新派菜以外，王家沙原來的招牌菜，如蜜汁雙方、燻蛋等都可以找得到，縱然是王家沙的死硬派粉絲也不會失望。
狀元王家沙
地址：銅鑼灣恩平道 28 號利園二期一樓 115 至 116 號舖
電話：2722 6222
(原文摘自《U Magazine》文：moon、圖：Ken)
