新品糉起錨

發佈: 2010.06.15
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今年最出位的糭,肯定非美心的肉骨茶糭及海南雞糭莫屬,皆因新產品太好買了,貨源緊絀,筆者要跨區走到其他分店才有貨。好買的理由,相信除了款式夠新意外,味道也是另一誘因,因它們跟真正的肉骨茶及海南雞有七八成像樣,相當對辦。

東南亞風味糭以外,糭子也有東瀛及印度風味,前者以日式叉燒做主角,後者則用上印式咖喱牛肉。不想食肉的話,可以選擇用綠茶跟紅豆做的甜糭,或者以海鮮做餡料的海鮮糭,甚至是用足 1 両蟹粉做的鹹肉糭,也相當夠睇頭。想還原基本步吃傳統的,可以一嘗對港人較陌生的地道泰式蕉糭,用香蕉做餡料,吃罷一隻也絕不感膩滯。

美心
電話:2101 1333

東海堂
電話:2739 1328

超群
電話:2525 8841

8度海逸酒店
電話:2126 1960(土瓜灣)

同心泰國雜貨店
電話:2718 8359(九龍城)

生潮軒
電話:2976 4085(灣仔)

(原文摘自《香港經濟日報》文:楊樂天、圖:劉毓霖、曾耀輝)

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