餐廳裝潢是一貫地道的葡萄牙式殖民地格調，加上庭園式的座位設計，亦充滿了典型南歐房子的設計特色。
至於菜式方面，也標榜雲集葡萄牙各區著名菜式精髓於一身，如北部里斯本的著名海鮮、波圖的鮮肉佳餚，也有滋味的中南部燉燜菜等等。其中較傳統菜式包括烤沙甸魚配馬鈴薯及辣椒仔、大時大節飲用的薯蓉翠蔬湯，以及堂弄的火焰葡國腸，都是這裏的王牌之作。
廚師推介的一道龍蝦海鮮燴飯，當中的蝦、蜆、青口和啖啖龍蝦肉新鮮不在話下，飯粒也滿有鮮味，雖然飯底較濕，但飯粒卻不會黏稠在一起，很有頭。餐牌內還有一頁特別的菜式，名為「馬交淺嘗」，都是些港人熟悉的澳門式葡菜，如咖喱蟹、葡國雞、葡式釀蟹蓋等，倒也體貼周到。
總廚實力豐富
為了口味地道，餐廳亦專誠請來葡籍廚師 Martinho Moniz 任行政總廚，他曾與法國首屈一指的星級名廚兼美食大師 Paul Bocuse 的入室弟子 Aime Barroyer 合作。除了熟悉葡菜外，也對意大利菜、分子料理、壽司等別國地方菜有深刻的認識。而且曾獲得許多烹飪獎項，足以證明他的實力和經驗不凡吧。
Casa Lisboa
地址：中環德己立街 55 號 LKF Tower 8 樓
電話：2905 1168
(原文摘自《香港經濟日報》文：趙景隆、圖：林良明)
