一家作為交流平台的 cafe，用無限時的「任飲」留住客人，而單憑那杯咖啡已值得留下來。咖啡豆每星期返貨，都是即磨咖啡，每杯分量不多，以保持溫度，不用趕着喝進肚、不用擔心流失風味，服務非常貼心，espresso、latte、玫瑰咖啡、愛爾蘭咖啡等 10 種任飲，還有 4 種花茶、奶昔等必然可以選到心水。當然嘴刁客人喜愛的藍山、古巴水晶山等，產地式的咖啡豆都有，但需要另外付款買豆，店員幫你即磨即沖，剩下的咖啡粉又可打包回家。
作為交流平台，客人可以把自家製的蛋糕放在這裏寄賣，又可以放下書本讓其他人借閱，亦提供場地給你寄放手作仔，這種互動性取自外國 cafe 的 concept。這小小空間更蘊藏意想不到的變化，只需留意店的網址，不時有書本活動、飲食活動，過去就曾辦過糖水活動。來到這裹，既可是自我的空間，又可參與活動，跟不同的人士交流，或許是 cafe 的一番新態度。
THINK
地址：銅鑼灣駱克道 491 - 499 號京都廣場 19B
電話：2155 9677
(原文摘自《U Magazine》
文：ada、winnie、圖：ken)
