在《維基百科》,對紅豆冰有以下詮釋︰「據聞紅豆冰是起源於香港的冰室,概念源於中式甜品紅豆沙……早年冰塊是以一個鐵造的冰刨在生冰磚上刨出冰花來 (所以又叫刨冰)……現時大多改以碎冰代替。」
來廣成冰室,只要花十多塊錢,就可以在60人代的湖水綠色舊冰室,享受由頂級天津紅豆、黑白花奶與手刨冰山創造,入口即嘗到碎細冰花的藝術品。
在《維基百科》,對紅豆冰有以下詮釋︰「據聞紅豆冰是起源於香港的冰室,概念源於中式甜品紅豆沙……早年冰塊是以一個鐵造的冰刨在生冰磚上刨出冰花來 (所以又叫刨冰)……現時大多改以碎冰代替。」
來廣成冰室,只要花十多塊錢,就可以在60人代的湖水綠色舊冰室,享受由頂級天津紅豆、黑白花奶與手刨冰山創造,入口即嘗到碎細冰花的藝術品。
廣成冰室
地址︰上水石湖墟新成路10號
電話︰2670-4501