天后小酒舖 尋冷門餐酒

發佈: 12-12-2008 00:00
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買餐酒,不少人喜歡到個性小酒舖,因為多一份人情味。月前,清風街新開了一家 Cellar No.9,老闆馬生既是愛酒之人,擁有數十年的品酒經驗、也曾在法國開酒舖。店面雖小,卻是五臟俱全。

馬生特別引入坊間難尋的新舊世界餐酒,當中主要是一些知名酒莊的 second label、也有罕有的XO、干邑、甚少見的粉紅 Sake、雪葩清酒等,都是冷門之選。另一驚喜是全店 6 成以上餐酒比同區起碼便宜 10%,難怪開業才個多月,已成為不少嗜酒人士的入貨天堂。

若你有意更學術性地鑽研餐酒,店中更有一套專業用的試酒工具可供訂購,這套集齊了 54 種葡萄酒香味的套裝,所費不菲,當然也可跟老闆玩對對碰,一邊品酒一邊估吓酒香,考考自己。店中每天6pm 更是開酒時段,有平有貴有冷門有新酒供大家 tasting,隨時遇到驚喜!

Cellar no.9
地址:天后電氣道 83 號 2 號舖
電話:2363 4040
營業時間:1pm-10pm(星期一休息)

(原文摘自《U Magazine》 文:梁彩、林之、Winnie 圖:Choto/Chow、Ke)

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