聽到「八珍」，最記得係廣告個 slogan 「八珍甜醋份外香」。老字號卻一啲都唔老套，最近就新出一款甜醋甜品「甜醋鹿筋凍」，可以細細樽雪凍食，小編試食一口，味道酸酸甜甜，啫喱口感入口即融，仲唔止薑醋味咁單一，嗒真仲帶少少薑米和鹿筋蓉。鹿筋含豐富膠原蛋白，有強筋壯骨、養血通絡的功效，最正係呢個甜品唔係為生完 BB 嘅媽媽而設，任何美少女/ 中女/ 熟女/ 美魔女都可以進食補一下，當甜品食，健康又滿足到吃甜的慾望。
如果想食真正薑醋，八珍亦推出了 mini 版「豬腳蛋薑醋」，一個細兜內有齊足料豬腳、薑及雞蛋，真正用八珍甜醋煮製，食落豬腳唔臊又有咬口，薑夠辣而且無乜渣，2 人分量好易食晒。
甜醋鹿筋凍 $34
主要以甜醋、鹿筋、薑及大菜製成，甜醋變成甜品好少見。
豬腳蛋薑醋 $65 (2 人分量)
夠足料，數落有成 3-4 舊豬腳，薑夠辣而無渣，細細碗食得特別快。
豬腳蛋薑醋原盒買走，方便放微波爐叮。
其他推介：
「八珍拌點三醬套裝」$43
亦走 mini 路線，一套 3 樽醬包括辣擔擔麵醬、炸醫麵醬、甜麵醬，伴麵食一流！
炸醫麵醬其實有濃厚四川麻辣口味，幾惹味，愛吃辣麵者夠撈。
「八珍火鍋三醬套裝」3 樽火鍋醬料 $43
最啱秋冬打邊爐點醬食，有辣豆瓣醬、芝麻醬及沙茶醬。
八珍 (旺角旗艦店)
地址：旺角花園街 136A
電話：2394 8777
營業時間：9am-7pm
網店：http://www.patchun.com/shop/index.php
文：Celia、攝：Paul
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