帝皇御糉 至尊鮑魚瑤柱裹蒸糭(HK$168)用咗原隻六頭鮑魚、原粒瑤柱、原隻日本花菇同脆皮燒鴨,仲有傳統糉必有嘅鹹蛋黃、五花腩肉同綠豆。
鮑魚用上湯燉過,加埋瑤柱、燒鴨、花菇,用荷葉包住蒸焗,除咗足料,口感豐富,仲有陣陣荷葉香。
文:Cynthia.C
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帝皇御糉 至尊鮑魚瑤柱裹蒸糭(HK$168)用咗原隻六頭鮑魚、原粒瑤柱、原隻日本花菇同脆皮燒鴨,仲有傳統糉必有嘅鹹蛋黃、五花腩肉同綠豆。
鮑魚用上湯燉過,加埋瑤柱、燒鴨、花菇,用荷葉包住蒸焗,除咗足料,口感豐富,仲有陣陣荷葉香。
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