以新面目示人的咖啡廳樓底依舊高，空間感十足，加上不少卡座的私隱度也提高了，感覺比之前更舒適。自助餐菜式跟從前大同小異，用餐體驗卻比以前 upgrade 了，事關不少食物 counter 都變得更開放式及集中在中央，廚師與客人的交流可大大提高，不少菜式如天婦羅更改為即叫即製，連招牌的海南雞飯客人都可以先揀雞的心水部位廚師才即切即奉客。最正的是換新裝後的咖啡廳自助餐價錢不加反減，加埋一都唔使 $700，愛食自助餐嘅朋友快啲去試喇！
君悅咖啡廳
地址：灣仔港灣道 1 號香港君悅酒店酒店大堂
電話:：2584 7722
自助餐供應時間：6pm-12mn
備註：晚市自助餐時段為每晚 6pm-10pm，$638/位，設加一。
(原文摘自 U Magazine ISSUE 548)
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