紫粵軒由 3月1日至 5月31日推出「細味 真花膠」套餐，以六至八頭東非特級花膠筒、人蔘、烏雞等炮製養生套餐。
「細味 真‧花膠」套餐
蟲草花涼伴爽菜
土伏苓花膠烏雞湯
蜜餞鮮人蔘炒帶子
黃金蛋白花膠絲
蠔皇足三両花膠扒
日式海藻浸菜苗
原盅粟米有機紅米飯
沖繩紫薯焗布甸
每位$598(兩位起)
最吸引小編嘅係土伏苓花膠烏雞湯，土伏苓化濕解毒，花膠滋陰潤燥、清肝潤肺，而竹絲雞就滋陰養血，好補！
而蠔皇足三両花膠扒，用六至八頭東非特級花膠筒，預先浸發開咗，再用濃湯入味，足三両嘅份量，日本蠔水加埋生粉芡同鮑魚汁一齊煮，落埋花膠扒就上得碟。
紫粵軒
地址：將軍澳唐德街3號香港九龍東皇冠假日酒店2樓
電話：3983 0388
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