南小館嘅圓方新店亦推出新款口味嘅小籠包,有黑松露小籠包 (HK$98) 及絲瓜鮮貝小籠包 (HK$48),小編推介絲瓜鮮貝小籠包,食落多咗朕絲瓜嘅 fresh,食落較清新。
黑松露小籠包($98份)
以豬肉配合黑松露醬做餡料,啖啖黑松露香。
絲瓜鮮貝小籠包($48份)
餡料以本地絲瓜、南澳鮮貝同豬腿肉製成。
除咗小籠包之外,概念店仲有懷舊上海風味點心,包括弄堂粢飯團、純鮮肉月餅等。
弄堂粢飯團
廚師以軟糯唔粘牙嘅糯米包著炸油條,加入上海紅燒肉、秘製茶樹菇同咸蛋黃,肉質鮮嫩而唔油膩。
純鮮肉月餅
自家製酥皮包著鮮豬肉、XO醬餡料焗製15分鐘,出爐後香氣濃郁。
新店增設哺乳室,爲家庭顧客提供更友善的用餐環境,提升整體價值感。
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