阿拉斯加帝王蟹身形龐大，肉質肥美，尤以冬季最為當造，蟹膏甚為豐富。呢個 5 道菜阿拉斯加帝王蟹套餐，以鍋物、上湯浸、清蒸及烤焗等不同烹調方式去炮製。
5 道菜阿拉斯加帝王蟹套餐 HK$398
阿拉斯加帝王蟹濃湯燉花膠
阿拉斯加帝王蟹配香芒沙津汁
香醋脆菌黑豚粒
雞汁雲腿津白
薑汁紅棗茶湯丸
* 另設加一
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