傳統口味
自家製白鴿鹹蛋黃紅豆蓉月 HK$198/一盒四件
白鴿蛋嘅膽固醇比雞蛋少三成,卻含富豐蛋白質,由本地初榨花生油慢炒大連紅豆蓉而成的餡料,味道甜而不膩;加上淡淡牛油香的曲奇皮,口感非凡。
高清白蓮蓉月餅 HK$158/一盒四件
用廣州蓮子,將蓮子反覆沖洗乾淨後,放入銅鑊以本地初榨花生油慢炒至少 3 小時。而餅皮方面,徐蒝師傅減少下糖及控制油份,非常適合健康人士、老人家食用。
新穎口味
栗子月餅 HK$140/一盒四件
選用澳洲栗子,加上天然植物油、新鮮忌廉打成嘅幼滑栗子蓉,並混入新鮮甘栗碎,不須額外糖份,而且低卡高纖,非常「特別」,「特別」健康!
柚子月餅 HK$140/一盒四件
以柚子醬混入雞蛋、牛油、麵粉搓打成蓉,再加入以澳洲橙皮自家醃漬成嘅蜜餞,帶出淡淡嘅柚子清甜以及橙香。
呍呢嗱焦糖月餅 HK$140/一盒四件
原條澳洲呍呢嗱條取出呍呢嗱籽,加入麵粉、忌廉、焦糖油、焦糖漿、焦糖薄脆等搓煮成月餅餡料,並於餅皮中加入焦糖薄脆,口感非常豐富,完全唔似食緊月餅,鍾意食新式月餅嘅人可以一試。
奶黃月餅 HK$140/一盒四件
一向係龍門海鮮酒家嘅招牌奶黃月餅,今年改良奶黃配方,減少使用牛油,保持濃郁嘅奶黃味,油份又唔會太重。
龍門海鮮酒家
地址:鯉魚門鯉魚門海傍道西 20 號地下
電話:2717-9886
營業時間:星期一至日 12nn-10:30pm
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