與一般餐廳不同，這裏屬於私人會所形式，以會員制經營，客人可以企業或私人會員形式加入。室內主要分為用餐區、VIP房、酒吧幾個部分，並於不同位置融入藝術和音樂元素，例如在不同角落展出世界各地藝術家的作品，客人更可用手機掃描 QR Code 了解作品背後的故事，有興趣的話也可買走。酒吧亦富特色，以 1940 年代美國夜總會風格作設計主題，感覺懷舊，更投資 150 萬打造音響系統、黑膠唱碟機，每晚播放不同的 Jazz 音樂，另外更會在不同日子邀請專業歌手到場演唱。
餐廳主打的新派粵菜，透過用料和做法將菜式 upgrade。極有視覺效果的清香柚子凍鮑魚，上桌一刻四處煙霧瀰漫，而 28 頭鮑魚的配搭同樣有新鮮感，伴以柚子肉、柚子汁和青檸蓉，入口冰凍清爽，加上酸酸甜甜的味道，作前菜最適合不過。大部分菜式選用矜貴材料入饌，如松露野菌露筍炒龍蝦球，便用澳洲龍蝦球、羊肚菌、黑松露油和黑松露醬等炒成，龍蝦球肉嫩清甜，加上黑松露片點綴，菌香更濃郁。除粵菜之外，這裏更有泰菜供應，由泰籍大廚主理，像雞蛋黃咖喱汁大蝦、泰式海南雞飯等菜式，味道都非常正宗。餐廳於 8 月份開放給公眾，之後則轉為會員制運作，記得把握今個月機會來試試。
特別推介：
清香柚子凍鮑魚 $158/ 4 隻
28 頭鮑魚配以柚子肉和柚子汁，再以少許青檸蓉點綴，味道清新開胃，加上乾冰營造的煙霧瀰漫，充滿視覺效果。
黑毛豬鹹水角 $42
選用黑毛豬製作，肉味特別香濃，豬仔造型更是以人手逐隻搓成，非常精緻。
芝士三文魚酥 $68
餡料混合了芝士和三文魚，配以蛋撻皮，咬下去口感鬆化，啖啖充滿芝士香。
特色脆皮京都骨 $268
口感比平時食開的京都骨香脆，京都汁更特別用意大利番茄炮製，番茄香更突出。
松露野菌露筍炒龍蝦球 時價
澳洲龍蝦與露筍、羊肚菌等炒成，加上黑松露片、黑松露油和黑松露醬，入口嘗到濃濃菌香。
雞蛋、黃咖喱汁大蝦 $218/2隻
越南大頭蝦炸後，再與泰式辣椒油、花奶等炒香，味道香而不辣，配薄餅食更惹味。
Jasmine apple martini 、Champagne Juiep 各 $88
酒吧供應不同類型的酒，如中國酒、紅白酒、特色雞尾酒等。
大公館
地址：荔枝角長義街 9 號 D2 Place 10 樓 A 室
電話：2743 8055
營業時間：星期一至六 12nn-1am，星期日及公眾假期 12nn-12mn
收費：現金及信用卡，不設加一
交通：港鐵荔枝角站 D2 出口
泊車：D2 Place $18/hr
平均收費：$400/位
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