有機餐的頭盤是有機沙津，用自家種的有機菜配意大利橄欖油及黑醋，凸顯蔬菜的原味。然後飲一啖南瓜忌廉湯，南瓜含有豐富的蛋白質、膳食纖維同蘿蔔素，再加上忌廉煮滾後，令湯的味道更加香甜。
來到主菜，係有機野春雞配自家田園菜。春雞燒咗20分鐘燒後，外脆鮮嫩，再加入田園雜菜，味道剛剛好。最後上甜品啦！係法式燉蛋，餐廳特意選用有機的澳洲雞蛋，加上鮮奶、忌廉燉8分鐘後，令燉蛋金黃香滑，面層再燒至卜卜脆，正呀！
帝景酒店 池畔
地址：荃灣汀九青山公路帝景酒店 2 樓池畔
電話：3716-2898
電郵：fb@royalview.com.hk
四道菜有機盛宴
供應日期：即日起至 9 月 30 日
價錢：HK$388/位
* 另設加一
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