雲陽眼見七八月正值係菇菌類最清鮮嘅時侯，所以就以雲川嘅菇菌類創製八道特別嘅菇菌菜式，包括：
雞油菌串串蝦 ($128)
黑虎掌菌張飛牛肉 ($108)
松茸連鍋水八塊 ($320)
（「水八塊」就是將原隻鮮雞切成八份，以四川傳統「連鍋」嘅烹調手法，只用單一鍋具烹煮所有食材。）
家常牛肝菌煎蛋湯 ($168)
野菌松露油明蝦鵝腸麵 (每隻$108, 兩隻起)
油雞樅菌鳳凰吐司卷 ($108)
黑虎掌菌乾燒黃魚 ($238)
鮮味菌汁小籠包 ($52)
菇菌都可以有咁多種食法，喜歡菌類嘅朋友千祈唔好錯過呀！
雲陽
地址 : 香港銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場10樓1001B號舖
電話 : 2375 0800
網頁 : www.miradining.com/yun-yan
想知更多？即上 銅纙灣 特集！
歡迎你 like 我哋 U Food Facebook Page / U Food Instagram ，取得我哋更新更快嘅資訊！
