著名粵菜餐廳隆濤院再次推出新春健康之選-亞麻籽綠茶棗皇糕(每盒港幣$148),亞麻籽含有豐富奧米加三脂肪酸,能保護心臟及有效降低膽固醇,配上口感清新的綠茶和香滑濃郁的棗蓉,咬起來有微微嚼勁,使人欲罷不能。
此糕同時亦是考驗廚師的技巧及耐性的心思之作,需細心控制材料的多寡,確保以黃金比例蒸出煙韌富彈性的年糕。隆濤院亦預備了新年不可或缺的傳統椰汁年糕(每盒港幣$148)及粵式風味蘿蔔糕(每盒港幣$148),前者質感細緻軟滑,帶天然清甜的椰香,後者選用清甜蘿蔔、臘肉等精選配料制成,惹味十足。三款年糕均由隆濤院的廚藝團隊全人手製造,不添加防腐劑。
此外,為響應健康環保的飲食生活,酒店特意設計可循環再用的吉祥布袋以取代傳統的紙袋包裝,採用象徵富貴吉祥的牡丹花為題,其色彩豐富的設計相當搶眼,賞心悅目之餘,可用作購物袋或儲物點綴家居,更添幾分節日喜慶的色彩。
年糕現已開始接受訂購,凡訂購10盒或以上可享九折優惠。
隆濤院
地址:九龍尖沙咀廣東道2A號「1881」Hullett House 花園樓層
電話:3988-0107
電郵:loongtohyuen@hulletthouse.com