Bella Vita將於聖誕節推出多款意式節日大餐，包括任點任食意式Brunch，浪漫平安夜及大除夕意式盛宴，讓你與摰愛親朋共渡佳節。
All-You-Can-Eat-Brunch 重點推介：
所有意式冷熱頭盤、豐富海鮮、意大利麵及精緻甜品均無限添食，主菜備有四款菜式任擇其一：
• 肥美海鮮：包括波士頓龍蝦、澳洲大虎蝦、雜錦海鮮沙律等等
• 矜貴頭盤：經典意式頭盤如巴馬火腿伴蜜瓜、意式生牛肉片Beef Carpaccio或水牛芝士伴番茄，必吃回本美食是熱賣之選法國鵝肝脆多士
• 意粉主菜：主菜選擇包括炭燒安格斯牛扒、海鮮大燴、煎三文魚及法國春雞，並提供兩款即席烹調的意大利麵，均熱辣辣奉上
• 冷熱甜點：多達8款甜品以自助形式供應，包括Tiramisu、芒果拿破崙，特濃朱古力榛子蛋糕等
• 不醉無歸：無限量供應意大利汽酒, 紅/白餐酒及果汁
平安夜六道菜式意大利盛宴 (每位 $988)：
• Veal jelly celery root puree with Balik salmon and caviar
• Cappon tortellini in broth with lentils
• Lobster lasagne with cardon emulsion and black truffle
• Prosecco Lime Sherbet
• Wagyu short rib and tenderloin with chestnuts, potatoes, pancetta and a mini serving of roast baby turkey
• White truffle honey ice cream with hazelnut sponge cake
• Assorted petit fours
31/12 大除夕六道菜式意大利盛宴 (每位 $1,088)
• Hokkaido hairy crab with tomato water jelly, caviar and puntarelle
• Cauliflower soup with scampi and white truffle
• Risotto with champagne and lobster ragout
• Champagne Lime Sherbet
• Veal filet and veal cheek with whipped potato
• Caramel ice cream, ginger bread powder with crème brulee and foam mandarin
• Assorted petit fours
Bella Vita
地址：銅鑼灣開平道1號 Cubus 11樓
電話：2577 0699
聖誕節 All-You-Can-Eat-Brunch
供應日期：2014年12月25及26日
供應時間：12 noon – 3pm
收費：12月25日 - 成人$598 / 小童$398 (另加一服務費)
12月26日 - 成人$498 / 小童$358 (另加一服務費)
