Pacific Coffee 最近將咖啡豆再升 level，將一直用開的公平貿易有機咖啡豆 Crema Scura 再升格做 Farm to table 農地直購咖啡豆 1825 Altura。這款咖啡豆很高級，100% 是高地的 Arabica 品種，由西雅圖的專業烘焙師 Gary 拼配，以哥斯達尼加、危地馬拉及蘇門塔臘 3 種咖啡拼成，medium roasted，咖啡厚滑，香味特濃，少酸味但甘香度高，有少少拖肥及果仁香，加奶做 Latte 或 Cappuccino 都不俗。
1825 Altura Cappuccino $36
1825 Altura 咖啡豆配奶味道不錯，啡味變得甘香而且有少少甜度，好有性格。
1825 Altura Espresso $20
啡味甘香及堅果味突出，幾 powerful。
1825 Altura 咖啡豆
選用此豆沖泡，每杯咖啡須加 $3
售賣點：全綫 Pacific Coffee
(原文摘自《U Magazine》)
