在鰂魚涌返工的上班族，近日放 lunch 多個新選擇，說的是太古酒店旗下的 PUBLIC，位處港島東中心 37 樓，高居臨下。餐廳分設兩部分，一邊是走快餐店自助形式的 deli，另一邊則走 casual cafe 路綫，兩邊食物款式相若，口味國際化，意式美式泰式越式跟印度口味的食物皆可找到。先說餐廳，別以為快餐水準只屬一般，像咖喱魚，由兩位印籍廚師親自主理，咖喱夠香夠濃，椰香撲鼻，誠意位是烤餅 naan、芒果醬、薄荷乳酪全是自家製，絕不欺場。至於 deli 部分，不單設有大量方便外賣的沙律、三文治和麵包，更會像小市集般供應不少乾貨 gourmet、香檳和紅酒，擺明車馬主攻商廈裏識飲識食之人，如一枝 Venue Clicquot 香檳才賣 $320，取價公道。
每日 5 時後，食品一律半價發售，好抵！不過，店子只經營到傍晚，晚飯想醫肚就要另覓地方。
日式炸雞配青芥辣蛋黃醬及白飯 $85
熱辣辣炸雞件蘸點青芥辣醬，配白飯麵豉湯，非常和風的家庭味道。
印度咖喱魚 $85
咖喱味道夠香濃，啖啖椰香，配上即叫即製烤餅，鰂魚涌區大概難有同樣水準。
Hummus & Roasted Vegetables Salad Baguette $45 （deli）
Baguette 每日自家鮮焗，夾上烤雜椒，輕怡清新。
Tomato & Bocconcini with Parma & Ciabatta $55（deli）
即使是外賣盒，用料不差，連 18 個月巴馬火腿都有。
PUBLIC
地址：鰂魚涌華蘭路 18 號港島東中心 37 樓
電話：2784 7900
營業時間：星期一至五 7am-7pm（Public），7am-6pm（Deli ），逢星期六、日休息
收費：現金及信用卡，設加一
(原文摘自《U Magazine》)
