丼丼屋食堂推出全新冬季限定鍋物自由選系列和熱飲系列，由各種日本產鮮嫩肉類配料，加上滋味湯底及各種追加配料。
自選心水冬季節滋味鍋物
爲了讓食客品嘗正宗日式滋味，丼丼屋食堂於日本各地引入多款優質的肉類配料，首推當然是肉質細膩且油花十足的日本產黑毛和牛，而非牛肉愛好者亦可揀選來自日本的嚴選豚肉。湯底方面則有三款選擇，包括風味地道的月見壽喜燒湯底、香辣惹味的旨辛泡菜風味湯底，以及全新推出以雞湯配上日本直送骨膠原球的骨膠原美人湯底。據說骨膠原具美肌作用，故深受女士們的歡迎。自選肉類配料及湯底後，食客可再自由搭配一款特選食事，如日式傳統的雜炊；日本人很喜歡於吃過火鍋材料後，以中火將湯底煮滾，將米飯及雞蛋分別拌入湯底，讓飯粒充分吸收湯底的精華，最後按個人喜好拌入青蔥。以上每一款食材及湯底均是經過料理人精心挑選及炮製，務求讓食客可於今個冬季自行創出最窩心暖意的日式火鍋體驗。
云云配搭中，人氣之選包括月見壽喜黑毛和牛鍋（$148）、骨膠原美人雜錦鍋（$138）、旨辛泡菜風味豚肉鍋（$118）。特別是月見壽喜黑毛和牛鍋，鮮嫩且油花豐富的和牛配上熱騰騰的傳統日式壽喜燒湯底，並以滑蛋拌入讚岐烏冬及野菜，為你的冬天添上無限暖意。
同場加映三款冬季限定熱飲
特別推介為雪梨茉莉花茶（$33），清甜潤肺的雪梨粒加上淡香的茉莉花，最適合食客品嘗滋味鍋物後，滋潤一番。另有香濃的薄荷朱古力特飲（$33）及香甜幼滑的丼丼屋紫芋特飲（$33）兩款選擇。
| 自選鍋物 |
| 自選肉類配料： 日本產黑毛和牛（120g；$148）、日本產黑毛和牛及豚肉眼（各60g；$138）、日本產豚肉眼及豚腩（各60g；$118） |
| 自選湯底：月見壽喜燒湯底、骨膠原美人湯底、旨辛泡菜風味湯底 |
| 自選特選食事：雜炊、讚岐烏冬、韓式粉絲 |
| 追加配料：日本產黑毛和牛（60g；$60）、日本產豚肉眼（60g；$45）、野菜盛合（$28） |
人氣之選
月見壽喜黑毛和牛鍋 （$148）
骨膠原美人雜錦鍋（$138）
旨辛泡菜風味豚肉鍋（$118）
熱飲推介
雪梨茉莉花茶（$33）
丼丼屋紫芋特飲（$33）
薄荷朱古力特飲（$33）
丼丼屋食堂
營業時間：11:30am – 10:30pm
