Women = Shopping 呢有條黃金法則,愛奀斯坦都參唔透,十個女人九個愛買,剩返嗰個係買完再買,我呢種症狀仲嚴重,係食完再買,買完再食嗰種。你哋啲男人唔會明當中嘅樂趣㗎嘞,不過今次呢期我係為打救千千萬萬唔鍾意陪 Honey shopping 嘅巴打而寫,我係咪「好安答」先!
我唔能夠用「一間」呢個量詞來形容呢間咖啡店,因為間舖係喺間潮店 WOAW store 入面,咁究竟呢間舖係一間定 1/2 間?幾多間唔打緊,個餡先重要,WOAW store 實體店係潮人 Kelvin Poon 嘅新 project,波鞋、皮包、帽、錶、高跟鞋、衫、手鍊同頸鍊都有得買,Kelvin 特登僻咗個角位出嚟做 cafe,呢個 arrangement 簡直係同神一樣偉大,因為嚟呢度 shopping,絲打可以坐低歎杯咖啡慢慢睇、慢慢諗;巴打呢?咪邊歎咖啡邊等女友囉,陪女友去 shopping 即刻有意義晒!
Kelvin 同佢拍擋 Gerald 好認真,未開 cafe 之前就搭飛機去生咖啡豆供應商度,目的係叫佢哋為舖頭拼配專用嘅咖啡豆,再拎返香港焙烘,signaure blend 有蘇門答臘嘅沉厚、巴布亞新畿內亞嘅香味,同巴西 Arabica 豆嘅 nutty 味道,口感好 smooth 好易入口;另一款 MUNGA I bar iki AF RIKA 就係單品靚豆,來自坦桑尼吉力馬札羅亞山,有酸酸哋嘅黑加侖子味同焦糖香,用嚟做 siphon 或手沖都好正。
嚟到,記住要點 affogato 呀,因為球雪糕係煙燻過,加埋咖啡風味好獨特,歎咖啡仲可以配佢哋塊曲奇同 3 吋厚嘅雪糕三文治,係美式的軟身曲奇,曲奇日日人手做,而且朱古力味超濃又唔會甜到黐牙,男朋友女朋友「些牙」好 sweet 唧。
P.S.: 呢度仲有樣嘢我好欣賞,就係盒裝水嘞,係 Kelvin 喺外國訂返嚟,比起用膠樽,呢支好環保。
Homie cookies $28 塊
Boxed water $50
Smoke milk Affogato $60
Dark roasted latte $40
Drip coffee $60
Single espresso $22(with signature blend)
French vanilla $36
Elephant Grounds
地址:中環歌賦街 11 號 WOAW store 內
電話:2523 1313
營業時間:星期一至六 11:30am - 9:30pm、星期日 12nn - 7pm
(原文摘自《U Magazine》ISSUE 455、文:小儀、圖:Kee)