由巨星幫陳國鋒及吳業坤開設的巨一麵堂，開業不過一年多就開分店，今次選址飲食氣氛起飛的西營盤，新店比佐敦總店寬敞，除了有bar枱，還多了多張獨立用餐枱，也保留了VIP room。派出兩位日籍大廚宮本師傅及廣田師傅掌勺，叉燒跟湯底都是自家製。招牌牛舌拉麵、排骨拉麵及牛尾拉麵仍然保留，仲新加了有 6 塊叉燒的改良版叉燒拉麵，夠晒分量，另新加了檸檬冷麵及鵝肝牛舌配芒果醬等。西環新開的都是西餐廳，有這間正宗日本拉麵街坊又多個選擇。
黑胡麻擔擔肉醬拉麵 $88
湯底是黑胡麻，拉麵上有一個擔擔肉粒，拌勻來吃帶香辣，屬惹味選擇。
鹽味特製拉麵 $96
新店將這款拉麵味調淡了，吃來更加輕怡。
鵝肝牛舌拼芒果醬 $124
檸檬冷麵 $88
炸雞 $45 / 4 件、$88/ 8 件
巨二麵堂
地址：西營盤高街 29 號高宏閣地下
電話：2803 0026
營業時間：12nn-10pm
(原文摘自《U Magazine》文：sieg、圖：woody、有關機構)
