今個夏日博洛尼亞化身經典傳統日式夏祭會場，以日本竹葉及七彩星星紙片裝飾整間銅鑼灣希慎店，更讓你可親手填寫許願紙掛於迷你日本竹樹上，許下對新一年的願景。同時更特別製作了可愛心心煙火相框，給你與挈愛齊齊拍下珍貴一刻再上傳至社交網站，同參與熱鬧雀躍的博洛尼亞七夕節日夏祭！
為與各位共慶浪漫七夕，博洛尼亞亦推出了夏日限定的全新清涼菜式，包括七夕限定法式焗蘑菇龍蝦晚餐、夏日限定蟹肉芥末長通粉套餐、自選夏日日式刨冰、天の川瑞士卷及四款夏日特調飲品。
博洛尼亞七夕限定晚餐
巴馬火腿沙律
法式焗蘑菇龍蝦
蟹肉露荀芥末忌廉長通粉
意大利雜菜湯
飲品一杯（咖啡、紅茶、果汁或可樂）
售價： HK$216 (另設加一服務費)
供應日期：7月7日只限一天
銷售點：銅鑼灣希慎店
博洛尼亞七夕限定晚餐讓您與挈愛好友齊齊過個歡樂七夕！前菜包括嚴選高質巴馬火腿沙律及意大利雜菜湯，濃郁蔬菜精華帶給你微酸熱暖感受。
特色主打法式焗蘑菇龍蝦由粒粒爽口彈牙的龍蝦肉及蘑菇切粒，以海鮮湯爆炒煎香，再混入白蘭地香草特調醬汁釀進龍蝦殼內，放入焗爐迅速高溫烤焗，鎖住每一絲海鮮豐味肉汁，最後淋上辛辣醒胃的紅椒汁，配合伴碟特製薯蓉及泰國迷你露荀一口吃下，每一口都給你香濃而不油膩的滿足口感！
另外主食由女孩子最愛的Pasta意國蟹肉露荀芥末忌廉長通粉擔綱，特色芥末忌廉醬汁讓菜式一到已經香味撲鼻，未吃已讓人垂涎三尺，絲絲鮮嫩蟹肉以黃芥末及忌廉醬汁烹煮，濃稠質地充分裹住顆顆彈牙長通粉，表面更以更足料蟹肉及迷你露荀點綴，讓你吃後齒頰留香，回味無窮！
夏季限定蟹肉芥末長通粉套餐
蟹肉露筍芥末忌廉長通粉
星型牛奶橄欖包
全新調配夏日特飲蜜瓜益力多一杯
售價： HK$88 (另設加一服務費)
供應日期：7月1日至8月31日
銷售點：銅鑼灣希慎店
炎炎夏日博洛尼亞為你帶來「夏季限定套餐蟹肉芥末長通粉套餐」，特色芥末忌廉醬汁讓菜式一到已經香味撲鼻，未吃已讓人垂涎三尺，絲絲鮮嫩蟹肉以黃芥末及忌廉醬汁烹煮，濃稠質地充分裹住顆顆彈牙長通粉，表面更以更足料蟹肉及迷你露荀點綴，讓你吃後齒頰留香，回味無窮！
另外配搭分別由小紅莓及甘筍加上牛奶特製的星型牛奶橄欖包，奶味香濃，蔬果清香甜美，造型別緻可愛，整個夏天都有得食啦！全人工手制天の川瑞士卷綿軟鬆化，入口即溶，口味清新消暑，由夏日時令芒果、奇異果及士多啤梨覆蓋，表面添上星型朱古力片，喻作以七夕分隔牛郎織女的銀河，於整個七月份為香港人送一份心意祝福，願天下情人家人可以長長久久溫馨相處。
全人工手制天の川瑞士卷
天の川瑞士卷 (售價：HK$250)
單件瑞士卷 (售價：HK$35)
供應日期：7月1日至8月31日
銷售點：全線博洛尼亞有售
中環結志街店、銅鑼灣希慎店及尖沙咀圓方店
自選夏日日式刨冰
於日本夏祭時常見到穿著浴衣的女生拿著滿滿一杯刨冰邊逛邊吃，今個夏天兩位日藉店主首次將經典日式刨冰帶到香港！每份日式刨冰即叫即刨，冰凍白雪雪冰花讓 你自選15款糖漿、雪糕及配料，特色波子汽水糖漿帶你回到小時候復刻年代，還有包括蜂蜜檸檬、芒果醬及小倉紅豆等清新之選令你擁有個涼浸浸夏日！
售價： HK$40
供應日期：7月1日至8月31日
銷售點：中環結志街店及銅鑼灣希慎店
夏日特調飲品
全新推出的四款特調飲品顏色多彩繽紛，配合滋味夏日套餐讓你食指大動！
提子梳打雪糕 (售價：HK$48)
熱情果特飲 (售價：HK$50)
蜜瓜益力多 (售價：HK$45)
曲奇忌廉特飲 (售價：HK$52)
供應日期：7月1日至8月31日
銷售點：銅鑼灣希慎店
博洛尼亞 Bo-Lo'GNE Café & Bar (中環分店)
地址：香港中環結志街52號
電話：2950 0600
博洛尼亞 (銅鑼灣希慎店)
地址：香港銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場13樓1303號
電話：2910-1722
博洛尼亞(尖沙咀圓方店)
地址：九龍柯士甸西1號圓方1樓水區1027號店
電話：2613 2525
