夏天食雪糕以為淨係得甜品cafe / 雪糕屋，但原來有漏網正嘢，就係French Window 的法式芭菲！這店以最傳統的法式製法來製芭菲雪糕，同坊間最唔同係這店用傳統法式 recipe 來忌廉然後自製雪糕，比市面上用現成忌廉的，奶味香得多，滑溜度也不俗。芭菲杯有森林野莓、開心果、海鹽焦糖凱爾特杯及冧酒提子 4 款，喺巴黎都係食呢啲。
French Window Brasserie and Bar
地址：中環港景街 1 號國際金融中心商場二期 3 樓 3101 號舖
電話：2393 3812
(原文摘自《U Magazine》、文：yoyo、sieg、圖：Kee、Timmy 及相關機構)
