Rech by Alain Ducasse
餐廳資料
營業時間:
星期二至星期日:晚餐 – 晚上 6 時至 11 時; 星期日:午餐 – 中午 12 時至下午 2 時 30 分
簡介:
Rech 是法國巴黎著名的海鮮餐廳，於 1925 年開業，直至 2007 年被 Alain Ducasse 接管。香港洲際酒店是 Rech 餐廳首個衝出法國的據點，供應從法國空運的新鮮生蠔和魚類，及主廚以其個人演繹炮製出的各式菜餚。
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