提到覆盆子、紅桑子、紅莓、蔓越莓等中文名稱,很多人都分不清楚,正如英文中的raspberry和cranberry,以為它們都是酸酸甜甜、紅色的莓果。到底它們有什麼分別?一起分清它們的營養價值、功效和外觀!
覆盆子、樹莓、紅桑子等都是同一品種,英文名稱為Raspberry,學名為Rubus idaeus。按下圖了解它的營養和好處!
紅莓、小紅莓、蔓越莓、蔓越橘等都是同一品種,英文名稱為Cranberry,學名為Vaccinium subg. Oxycoccus。
資料來源:healthline、greenupside、medicalnewstoday、ncbi、ncbi2、usda、medicalnewstoday2、sciencedirect