3種材料就輕鬆整到！ 大熱打卡雲朵麵包 口感超鬆軟

這個雲朵麵包出爐時漲卜卜，好吸引，好似棉花糖般鬆軟！ 食落就好似食空氣咁，入口即溶。而且這個版本是減糖配方，完全無負擔，就算是減肥都可以食的甜品!做法亦非常簡單，新手都零難度～

步驟：

1. 先打發蛋白，再分次加入糖打發至有紋路，然後加入粟粉打至硬性發泡即可

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2. 其中一半蛋白加入藍色螺旋藻粉打發均勻

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3. 將打發好的蛋白鋪在焗盤上，用刮刀整型，放入預熱焗爐150度焗25-30分鐘

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簡單就完成啦！超鬆軟～

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完整教學影片:

來源：Sweet_Potato_Mui蕃薯妹 授權轉載。