放假當然要食個豐盛早餐!地獄廚神Gordon Ramsay今次教大家煮出完美週末早餐:美式薯餅烤蛋配煙肉~焗蛋薯餅做法簡單,新手都可輕鬆完成這個懶人料理食譜。香脆薯餅加上流心蛋和焦糖煙肉,超邪惡呢!
-
準備時間
1小時內 -
份量
3-4人
-
煙肉: 150克
-
雞蛋: 4-5隻
-
牛油: 70克
-
洋蔥: 1個
-
薯仔: 5-6個
-
胡椒: 適量
-
鹽: 適量
-
橄欖油: 適量
-
紅糖: 1湯匙
-
辣椒粉 (Cayenne Pepper): 1茶匙
薯餅烤蛋做法:
美式焦糖煙肉做法:
上碟:
睇埋Eggs Benedict食譜:
資料及圖片來源:Gordon Ramsay、YouTube@Gordon Ramsay