軟綿綿超治癒！　可愛貓掌棉花糖

各位貓奴注意啦！貓掌粉嫩又軟綿綿，看著都覺得很治癒～而貓掌化身成棉花糖，造型逼真，相當可愛呢，真是不捨得食呀。做法很簡單，喜歡貓貓的朋友又有沒有興趣試整呢？

步驟：

1. 魚膠粉加入熱水攪拌均勻，放涼待用

2. 先把糖、水及粟膠煮溶，然後打發蛋白，加入糖水和魚膠粉水打發至挺身蛋白霜

3. 取一小部分蛋白霜，如入紅色色素拌勻備用

4. 在烤墊上灑上粟粉，先在墊上畫出小圓形，再在上面畫上粉色的掌印，放一小時待涼。凝固後，灑上粟粉，再篩去多餘的粟粉，棉花糖就完成啦～

 

完整教學影片：

來源：潼潼的秘密花園 授權轉載。