夏天最適合吃水果甜品，而蘋果批相信不少人都會喜歡，香甜的蘋果肉配上酥脆的外批，不要以為只能在快餐店才吃到，其實只需五個步驟就能做到，完全沒有整甜品經驗都無問題，快點試試動手整吧！
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準備時間
2小時內 -
份量
3-4人
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蘋果: 2個
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酥皮: 1包
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雞蛋: 1個
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牛油: 適量
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糖: 60克
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檸檬汁: 適量
步驟：
將蘋果剝皮、切粒
加入檸檬汁，防止蘋果氧化變黃
把蘋果粒、牛油、糖慢煮至軟身
用刀在酥皮切上三條線，然後包入蘋果粒
於酥皮周邊塗上蛋液
再用叉子壓邊
放入已預熱200℃的焗爐中，烘烤大約15分鐘
完成啦！
