五青汁是用了五種高纖維青色蔬果製作的飲品，有助清宿便、抗癌、減肥、降血壓等功效，而且做法非常簡單方便，所以很多人為了健康都會喝。
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準備時間
5分鐘內 -
份量
1-2人
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青蘋果 : 1 個
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苦瓜 : 1/4 條
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青瓜: 1/2 條
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小青椒: 1個
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西芹: 1/2 條
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水: 200毫升
五青汁做法
1. 將材料洗淨，切成細件
2. 將所有材料放入榨汁機中榨成汁即可
五青汁功效
五青汁屬高纖飲料，含有豐富維生素﹑礦物質﹑食物纖維等營養。如果連渣喝可促進腸道蠕動，加上纖維會增加飽肚感。五青汁有助體重控制、清宿便、降血壓等功效
不適合喝五青汁的人
1. 性偏寒涼人士：五青汁屬性偏寒涼，長期飲用削弱脾胃功能，影響消化和吸收
2. 血壓低人士：五青汁中含鉀量較高，有降血壓之用，血壓低人士服用後有機會頭暈
3. 腎病患者：五青汁含大量鉀質，腎病患者有機會血鉀過高
4. 月經期間的女士
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