海底椰合掌瓜煲豬展潤肺下肝火，除了適合氣管不適睡眠不足的讀者外，特別適合在乾燥的冬天滋潤一下。
材料：
合掌瓜 2個
粟米 1.5條
海底椰 1兩
豬展 半斤
蜜棗 2粒
南北杏 適量
步驟：
豬展汆水。
合掌瓜、粟米洗淨切件。
海底椰、蜜棗及南北杏浸洗乾淨。
所有材料加水煲2小時。最後可以加入適量鹽調味。
完成！只需要簡單4步就能煲出清甜的湯水，大家也來試試吧！
4步潤肺下火湯水 海底椰合掌瓜煲豬展
