5步就做到！　熱辣辣椰汁紫米露

紫米又稱黑糯米，含花青素，膳食纖維很豐富，有效促進腸胃蠕動，預防便秘，而且有咬口，煙煙韌韌。天氣涼涼哋，來一碗熱辣辣的糖水就最好不過，大家可以試一試煮椰汁紫米露，一家人一起享用！若喜歡更有口感的朋友，不妨再加入芋頭粒或丸子一同進食。

步驟：

1. 黑糯米洗淨，用熱水泡浸黑糯米半小時。

   

2. 水滾後，加入西米煮5分鐘，焗半小時。

   

3. 水滾後，加入黑糯米水和黑糯米，煮約40分鐘。

   

   

4. 倒入西米，煮約1分鐘。

   

5. 5. 倒入椰汁和糖攪勻。

    

   

   

完成！