最近奶蓋飲品大行其道，如果不想出門又怕排隊，在家也有簡易製奶蓋的方法。大家更可以因應自己口味，選擇不同飲品去配搭奶蓋。
材料：
鮮奶油 60g
鮮奶 30g
奶油芝士 15g
煉奶 15g
鹽 1/2tsp
綠茶 1cup
糖 1tbs
步驟：
1．將綠茶包浸水後拿出，在綠茶中加入少許糖調味。
2．將室溫奶油芝士和室溫煉奶攪拌。
3．加入鹽、冷鮮奶拌勻。
4．加入冷鮮奶油，拌好後用打蛋器打到5分發，不能太稠。
5．將冰倒入綠茶確保飲品是冷凍狀態，再倒上奶蓋，完成。
完整影片教學：
來源：Stephie 蔚絲授權轉載
