地獄廚神翻身大法！超簡易椰汁芒果西米露

平時去甜品店都會點這款甜品，原來係屋企都整到，而且做法十分簡單，分分鐘好食過市面上的甜品添！手殘的朋友都可以係屋企試整，立即睇教學啦～

材料：
椰汁　160克
淡奶　120克
牛奶　120克
芒果　4-5隻
西米　70克
糖　40克

步驟：
1.　首先將芒果開邊起肉，2/3芒果放在攪拌機上磨蓉，餘下芒果切成粒狀

2.　將西米加入適量水及20克糖同煮至5分鐘，然後熄火焗大約10分鐘至全透明，以凍水過一次

3.　先將餘下20克糖加牛奶已小火煮至中熱熄下放涼待用

4.　把放涼了的牛奶、淡奶、椰醬混合

5.　然後把芒果蓉、西米、椰醬混合物一層放入杯上，最尾放入芒果粒裝飾即可

*建議冷藏3小時或以上，味道會更佳。