相信不少人小時侯都吃過棒棒糖，但是你又吃過玫瑰造型的七彩棒棒糖嗎？送朱古力、送花送到悶的你，可以考慮試做這款彩虹玫瑰糖。
材料：
Egg White 30g 蛋白 30克
Sugar 30g 糖 30克
Food colouring (red,orange, yellow, green, blue, purple)
食用色素(紅, 橙, 黃, 綠, 藍, 紫)
White Chocolate 白朱古力
Lollipop stick 棒棒糖棍子
步驟：
1.在擠花袋中分別畫上6種食用色素。
2.將蛋白、糖、檸檬汁打發至硬挺狀態。
3.將混合物放入擠花袋，擠出玫瑰狀。
4.放入焗爐，以100度焗90分鐘，焗好後放置冷卻。
5.融化白朱古力，塗在蛋白餅背後，黏上棍子。
6.待朱古力乾透，完成！
完整教學影片：
來源：Two Bites授權轉載
