果醬流心小蛋糕
快靚正,我又黎!
材料:
牛奶朱古力(無須調溫) 50g
草莓果醬 1湯匙
糖霜 適量
清蛋糕 一舊
做法:
1 朱古力坐溶,圓模放在烘焙紙上,把一湯匙朱古力倒入再均衡推開至整個模內,放在室溫待10分鐘凝固
2 把圓模內的朱古力片用刀子介開取出
3 再用圓模cup下清蛋糕,用刀子把清蛋糕裏面介一個圓洞出來
4 朱古力片放在清蛋糕上
5 適量糖霜散在朱古力片上
6 草莓果醬煮熱(or放在微波爐叮20秒)
7 倒在蛋糕中間,再切開會呈流心狀態
8 完成
p.s.食既時候d果醬仲係熱嫁!!真係好好食!
來源:1girlmake1cake 授權轉載




